第908章 特级的南蛮炸鸡-《曹操的主厨》
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“对,厨师行会没有收录,对吧?”王庸回道,“但没有收录,不代表没有。说到底,难道你没现,每年我的名下,都有不少菜肴进行登记吗?有些相似的,或者相近的,我觉得没什么必要登记,所以就没有走流程……”
“你的意思是……这个炸鸡,就是你所谓的那个什么南蛮炸鸡?”杨修此刻要哭了。
“话虽如此,特级厨师烹饪出来的南蛮炸鸡,我很好奇!”王庸回道,随即下筷,夹起一个,他没有蘸酱,就算没有蘸酱也很美味,这才是炸鸡的特点。
咬进去,因为没有复炸的关系,所以外皮脆但不酥,不过鸡肉非常的嫩爽非常不错。辣椒面,黑胡椒和岩盐的使用也恰到好处,仅仅是炸鸡本身的味道,就很舒服。
关键是加入塔塔酱!王庸又夹起一块,然后蘸了蘸酱料,并且吃了下去。
酸爽香醇的味道,迅覆盖炸鸡,和炸鸡原本的味道融合在一起,没有一开始就倒上去,这样酱汁仅仅是在表层,所以咬下去的时候,鸡肉的鲜味和美味,得到很好的表现。
珍珠鸡特殊的口感,也因此得到挥出来,强烈的美味形成丰厚的余韵,仿佛一只珍珠鸡慢慢换上七彩的羽毛,化身为凤凰一般。
“你多禽类的执着,以及喜爱,在这道菜里面完美的表现了出来,非常出色!”王庸放下筷子,虽然少了一些新奇感,但这道菜的确非常美味。
杨修的情感,很好的融入其中,的确是特级的美味!
“别说这些好听的,我可还要审查你这道菜!”杨修傲娇地回了句,然后开始下筷。
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